"מבשלת הגליל" היא תוצאה של חברות ואהבה לבירה. האהבה והתשוקה לבירה הביאה אותנו לפתוח מבשלה קטנה שהיא גם פאב המייצרת בעיקר לעצמה ולמספר נקודות נבחרות בירה טרייה ואיכותית.

 

לצד הבירה שלנו המיוצרת במקום אספנו את  מבחר בירות הבוטיק ישראליות הגדול ביותר שאפשר למצוא בבר או פאב בצפון ויצרנו  מבשלה/פאב בגליל, המתמחה בקונספט של בירות בוטיק ישראליות. את כל הרעיון הזה אנחנו עושים מתוך אמונה וכוונה לקדם את תרבות הבירה בישראל ולכן יצרנו את חווית בירות הבוטיק הישראליות האולטימטיבית עם מגוון עצום של עשרות בירות אשר הולך וגדל כל הזמן.